ごぼうと豚肉の塩きんぴら

SL Creationsの投稿 2021/07/20 [14:45] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：肉のおかず ]

「秋の晩ごはん献立」　　　　　　　　　　　　　　（美味安心２０２１年　９号）

材料：２人分　熱量：２０２ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．９４ｇ（１人分）

（写真：上）

使用している食材

[1] ４Ｘポーク　もも・肩切り落とし１．５ｍｍは解凍し、水けを拭く。
[2] スキレット（２６ｃｍ）に純正ごま油を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。色が変わったら、凍ったままのオーガニックささがきごぼうを入れて２分ほど炒め、コクうま塩ダレ（小袋入り）を回し入れて、全体にからめるように炒める。
[3] 器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。