• ごぼうと豚肉の塩きんぴら

    SL Creationsの投稿  2021/07/20 [14:45]

    「秋の晩ごはん献立」　　　　　　　　　　　　　　 （美味安心２０２１年　９号） 「４Ｘポーク肩・もも切り落とし」を使用したレシピ

    材料：２人分　熱量：２０２ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．９４ｇ（１人分）

    （写真：上）

    使用している食材

    • ４Ｘポーク　もも・肩切り落とし１．５ｍｍ・・・１パック（約１１０ｇ）
    • 純正ごま油・・・大さじ１
    • オーガニックささがきごぼう・・・１００ｇ
    • コクうま塩ダレ（小袋入り）・・・１袋
    • 粗びき黒こしょう・・・少々

    作り方

    • [1] ４Ｘポーク　もも・肩切り落とし１．５ｍｍは解凍し、水けを拭く。
    • [2] スキレット（２６ｃｍ）に純正ごま油を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。色が変わったら、凍ったままのオーガニックささがきごぼうを入れて２分ほど炒め、コクうま塩ダレ（小袋入り）を回し入れて、全体にからめるように炒める。
    • [3] 器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。