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  • 胡麻マヨウインナーロール

    胡麻マヨウインナーロール

    SL Creationsの投稿  2021/05/07 [16:23]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー:レシピ辞典 ]

    「レシピ辞典」(本社 調理企画室)

    材料:4個分

    ウインナーをパン生地で巻き、玉ねぎと胡麻マヨソースをかけて焼きました。和風な味わいです。

    使用している食材

    作り方

    • [1] パン生地は1/2個ずつ丸め直して、ベンチ タイムをとります(約20分)。
    • [2] [1]をそれぞれ細長い紐状に伸ばします。 (約25~30cm)
    • [3] ウインナーに[2]をらせん状に巻きつけて いきます。巻き始めと終わりの生地は しっかりととめます。
    • [4] 1.5~2倍に発酵したら、表面に牛乳を塗り、上に玉ねぎを等分 にのせ、★を混ぜたものをかけます。
    • [5] 180℃のオーブンで約12分、焼き色が つくまで焼きます。