カポナータ風パスタ

SL Creationsの投稿 2021/02/17 [10:06] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：４Ｘミートカタログ掲載レシピ ]

すぐ作れるシンプルミートレシピ　　　　（２０２１年「４Ｘミートカタログ」）

材料：２人分　熱量：７３６ｋｃａｌ（１人分）　塩分３．１ｇ（１人分）

チキンベーシックＡコースのももブツ切り２パック（約２２５ｇ）使用

使用している食材

[1] チキンは解凍して水けを拭き、味付け塩こしょう少々をふる。トマトソース、にんにくは解凍する。
[2] スパゲティは塩適宜を加えた湯（湯２Ｌに対して塩大さじ１が目安）で袋の表示どおりに茹ではじめる。
[3] スキレット（２６ｃｍ）にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たらチキンを加えて中火で焼く。両面に焼き色がついたら、ふたをして２分ほど蒸し焼きにする。
[4] 凍ったままのイタリアンミックスを加えて炒め、全体に油が回ったらトマトソース、味付け塩こしょう少々を加えて混ぜ、ふたをして弱火で３分ほど煮る。
[5] スパゲティが茹で上がったら茹で汁をきって器に盛り、［４］をかける。