肉みそのせ温やっこ

SL Creationsの投稿 2020/10/15 [16:07] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：卵、豆腐、その他のおかず ]

「旬のおかずで晩ごはん」（２０２０年　美味安心１２号）

材料：２人分　熱量：２０４ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．５８ｇ（１人分）

（写真：上）

使用している食材

[1] スキレット（２６ｃｍ）に油を中火で熱し、たまねぎのみじん切りを加えて炒める。しんなりとしたら合びき肉を凍ったまま加え、２分ほど炒める。酒、ビバシェフ万能中華炒め用ソースを回し入れ、全体にからめるように炒め合わせる。
[2] 絹豆腐はキッチンクロスに包んで耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で約３分加熱する。スプーンで一口大にすくって器に盛り、肉そぼろをのせて、ラー油適宜をふる。