コーンとパプリカの酸辣湯風

SL Creationsの投稿 2020/05/19 [08:09] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：スープ、汁物 ]

「旬のおかずで晩ごはん」　（美味安心２０２０年　７号）

材料：２人分　熱量：１０７ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．６ｇ（１人分）

使用している食材

[1] 鍋に水２カップ、チンタン・万能調味料、しょうゆ、酒を入れ　て中火にかけ、煮立ったら凍ったままのカットコーン、パプリカミックスを加えてひと煮立ちさせる。
[2] 片栗粉を水小さじ２で溶いて加え、手早く混ぜてとろみをつけ、溶き卵を回し入れて、ふんわりとするまで全体を混ぜる。火を止め、オーガニック純米酢を加え、ひと混ぜする。器に盛り、粗びき黒こしょう適宜をふる。