エキスパートレシピ

• さばの中濃ソース煮
  	SL Creationsの投稿  2019/08/20 [14:41]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：ソース、ドレッシング ] 中濃ソースのレシピ 材料：２人分　熱量：２３８ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．９ｇ（１人分）
  使用している食材 さばの切身（骨なし） ・・・ ２切 ★有機中濃ソース ・・・ 大さじ１ ★四季のだしの素 ・・・ 大さじ１ ★みりん ・・・ 大さじ１ ★酒 ・・・ 大さじ１ ★水 ・・・ 大さじ４ ★生姜［薄切りにする］ ・・・ ６～７枚	作り方 [1] さばは皮目に十字の切り込みを入れます。 [2] ★をスキレットに入れ、中火にかけます。 沸いたら、［１］を皮目を上にして加えます。 沸いたら中火にし、落し蓋をして約３分煮て、 さばを取り出します。 [3] 煮汁を少し煮詰めてさばにかけます。

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