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作り方- [1] しらす干しは解凍します。
- [2] スキレットに★を入れ、中火にかけます。
にんにくの香りがしてきたら、しらすを加え、
炒めます。
- [3] 白ワインを加え、煮詰めます。◎を加え、
チキンブイヨンが溶けたら火を止めます。
- [4] 鍋に◆を入れて沸かします。スパゲッティ
を入れ、表示時間通りに茹で、ザルで
水気を切ります。
- [5] ［２］に［３］と☆を加え、中火にかけながら
混ぜ合わせます。仕上げにオリーブ
オイルを加えて混ぜ合わせ、火を止め
ます。
- [6] 器に等分に盛り、中央に大葉を飾ります。
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