エキスパートレシピ

  • 牛肉のさっぱり蒸し
    牛肉のさっぱり蒸し

    SL Creationsの投稿  2018/03/06 [10:14]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：パーティレシピ ]

    ２０１８年　シュガーパーティ「ミートアレンジ」（６名分）

    材料：６人分　熱量：５１ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．４ｇ（１人分）

    使用している食材

    • 4Xビーフ　ももすき焼き１．５ｍｍ・・・１２０ｇ
    • ★もやし・・・２００ｇ
    • ★水菜［４ｃｍ長さに切る］・・・小２株（６０ｇ）
    • ★長ねぎ［斜め薄切りにする］・・・２０ｃｍ
    • 寿司屋のぽん酢・・・適量

    作り方

    • [1] ★を合わせてミニセイロ３段に分けて入れ、 １段を１分ずつ蒸します。
    • [2] ［１］の上に解凍し、１２等分にしたビーフを広げてのせ、１段を約３０秒ずつ蒸します。
    • [3] 寿司屋のぽん酢を添えます。