エキスパートレシピ

• 白だしのだし巻き卵
  	SL Creationsの投稿  2017/07/18 [16:12]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：パーティレシピ ] ２０１７年　シュガーパーティ「お弁当（秋）」（３名分） 材料：３人分　熱量：６７ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．４１ｇ（１人分）
  使用している食材 赤どりのたまご ・・・ ２個 ★だし香る白だし ・・・ 小さじ１ ★粗製糖 ・・・ 小さじ１ ★水 ・・・ 大さじ１ 米油 ・・・ 小さじ１	作り方 [1] 卵に★を入れてよく溶き合わせ、 卵液を何回かに分けて流し込み ながら、焦さないよう気をつけて、 焼きます。（手前からクルクル巻き 円形の筒状に仕上げます） [2] まな板に巻きすのギザギザの面を 上にして置き、キッチンペーパーを 広げ、［１］の卵を巻いて形を整え、 ６等分に切り分けます。

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