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  • 焼きまんじゅう[カミカミ期B/13~15か月]

    焼きまんじゅう[カミカミ期B/13~15か月]

    SL Creationsの投稿  2016/12/20 [11:06]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー:離乳食レシピ ]

    蒸したささみを使ったアレンジメニュー。スキレットで焼く肉まんのようなものです。

    作りやすい分量 熱量:385kcal(全量) 塩分0.816g(全量)

    スキレットでパンを焼く場合は、蓋をして、必ず弱火で片面5分ずつ焼いてください。

    使用している食材

    作り方

    • [1] パン生地は、解凍後3等分に切り、丸く形を整えラップをして室温に20分ほど置き、ベンチタイムを取る。
    • [2] 蒸したささみはみじんに切り、竹の子も半解凍時に細かく刻んでおく。ボウルに☆をすべて入れ、スプーンなどでしっかりと混ぜ合わせ、3等分に分けておく。
    • [3] パン生地を手のひらで押しつぶし、淵から2cmのあたりにめん棒を置き、生地を回しながら淵の方を伸ばして直径10cm位の円にのばす。
    • [4] 生地の真ん中に[2]を置き、淵をつまみながらタネを包み、閉じ終わりを下にして軽くおさえ、2cm位の厚さにつぶす。
    • [5] スキレットにオーブンシートを引き、[3]を並べ、蓋をして20分ほど休ませる。弱火にかけ5分加熱したら蓋を開けて返し、反対側も同様に5分焼く。