オニオンチキン

SL Creationsの投稿 2016/09/22 [16:29] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：圧力鍋 ]

「とっておき、圧力鍋でできる簡単レシピ」～お急ぎスピードごはん～

（全量）　熱量：５４８ｋｃａｌ　塩分：２．８ｇ

鶏肉と玉ねぎからでる、甘みや旨味たっぷりの美味しいソースごと召し上がりください。

使用している食材

[1] 鶏肉に味付き塩こしょうでしっかり目に下味をつけます。
[2] 圧力鍋に米油をひき中火にかけ、鶏肉を皮目から焼いていきます。全体に焼き色が付いたら玉ねぎ、白ワイン、水を入れフタを閉じ、ダイヤル“２”にセットし、強火にかけます。第２リングまで上がったら弱火にして３分加圧し、火を止め、自然減圧します。フタを開け、☆を加えて軽く火を入れます。
[3] 耐熱容器に★をいれ、ラップをしてレンジで２分加熱し、よく混ぜさらに１分加熱します。皿に［２］と共に盛り付け、きざみパセリを散らします。