鶏と大根のピリ辛煮

SL Creationsの投稿 2016/09/21 [16:38] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：圧力鍋 ]

「とっておき、圧力鍋でできる簡単レシピ」～お急ぎスピードごはん～

（全量）　熱量：７９０ｋｃａｌ　塩分：５．３ｇ

圧力鍋の場合、落し蓋が使えないので、全体に味を含ませるため、最後上下を返して少し煮含めます。

使用している食材

[1] 鶏肉に◎をもみ込み、下味をつけます。
[2] 圧力鍋に☆を入れ弱火にかけ、香りがたって来たら大根と［１】を入れ炒めます。
[3] 大根が透き通ってきたら★を加え、フタをとじてダイヤルを“２”にセットしたら、強火で加熱します。第２リングまで上がってきたら弱火にして４分加圧し、火を止め、自然減圧します。
[4] フタを開け、上下を返し少し煮含めます。仕上げにグリンピースを散らします。