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  • コーンパン

    コーンパン

    SL Creationsの投稿  2016/05/02 [15:02]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー:パーティレシピ ]

    2016年 「パンキット」(6名分)

    材料:2人分 熱量:280kcal(1人分) 塩分0.8g(1人分)

    使用している食材

    作り方

    • [1] パン生地は1個ずつ丸め直してベンチタイムをとります。(約20分)
    • [2] コーンはラップをしてレンジで約2分30秒加熱し、塩こしょうとマヨネーズで和えます。
    • [3] 玉ねぎは米油で炒め、塩こしょうをします。
    • [4] [1]を10cmくらいの円形に伸ばし、中央をコップ(口径5cmくらい)で抜きます。(抜いた生地をA、外側をBとします。)
    • [5] 平らに広げたアルミカップにAをのせ、 6cm位の円形に伸ばします。Bに左右の 指を入れ、外側にグルグルと回して直径 18~20cmの輪にして、8の字にして 輪を重ね二重にします。 Aの外側にBをのせ、中央のくぼみに[3]→[2]→チーズの順にのせます。
    • [6] [5]を2倍くらいになるまで発酵して、200℃のオーブンで約12分、きつね色になるまで焼きます。