エキスパートレシピ

• 簡単煮魚
  	SL Creationsの投稿  2016/02/12 [15:33]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：パーティレシピ ] ２０１６年　シュガーパーティ「調味料」（３名分×２セット） 材料：６人分　熱量：１８４ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．３ｇ（１人分）
  使用している食材 さばの切身（骨なし）［解凍し、１切れを２等分に切る］ ・・・ ４切 クッキングパック（簡単真空調理用） ・・・ １枚 ★四季のだしの素 ・・・ 大さじ３ ★粗製糖 ・・・ 大さじ３ ★酒 ・・・ 大さじ３ ★水 ・・・ ６０ｍｌ ★生姜 ・・・ 薄切り８枚	作り方 [1] クッキングパックに★とさばを入れて空気を抜き、封をします。 [2] ステンレス鍋に湯を沸かし、［１］を入れ、弱火で５分加熱したあと、５分程そのまま置きます。その後、器に盛り付けます。

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