• 簡単煮魚

    SL Creationsの投稿  2016/02/12 [15:33]

    ２０１６年　シュガーパーティ「調味料」（３名分×２セット）

    材料：６人分　熱量：１８４ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．３ｇ（１人分）

    使用している食材

    • さばの切身（骨なし）［解凍し、１切れを２等分に切る］・・・４切
    • クッキングパック（簡単真空調理用）・・・１枚
    • ★四季のだしの素・・・大さじ３
    • ★粗製糖・・・大さじ３
    • ★酒・・・大さじ３
    • ★水・・・６０ｍｌ
    • ★生姜・・・薄切り８枚

    作り方

    • [1] クッキングパックに★とさばを入れて空気を抜き、封をします。
    • [2] ステンレス鍋に湯を沸かし、［１］を入れ、弱火で５分加熱したあと、５分程そのまま置きます。その後、器に盛り付けます。