|
|
作り方- [1] ４Ｘポーク 切り落とし２．０ｍｍは解凍し、長崎五島灘の塩、こしょうをふって片栗粉をまぶす。
- [2] たまねぎはくし切り、人参は短冊切り、きゅうりはスプーンなどで種を除いて１ｃｍ幅の斜め切りにする。
- [3] フライパンに多めの米油を入れて中火で熱し、［１］を広げながらこんがりときつね色になるまで揚げ焼きにし、器に盛っておく。
- [4] 別のフライパンに米油小さじ２を入れて中火で熱し、パプリカミックス（スクエアカット）、たまねぎ、人参を加えて火が通るまで炒める。
- [5] ［４］にビバシェフ黒甘酢ソースを加えてひと煮立ちさせ、きゅうりを加えてさっと混ぜソース用の器に盛る。［３］につけたり、かけたりしていただく。
|