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• ４Ｘポークのジョン
  	SL Creationsの投稿  2026/01/26 [17:47]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：月刊ＳＬＣ倶楽部 ] 「４Ｘポーク使い切りレシピ」（ＳＬＣ倶楽部２０２６年４月） ２人分
  使用している食材 ４Ｘポークももスライス（大判）１．５ｍｍ ・・・ 約１４５ｇ オーガニックブルーレイクインゲン ・・・ ４０ｇ 長崎五島灘の塩 ・・・ 少々 純正黒ごま油 ・・・ 適量 ズッキーニ ・・・ １／２本 人参 ・・・ １／４本 青ねぎ ・・・ ３本 溶き卵 ・・・ ２個分 薄力粉 ・・・ 適量 こしょう ・・・ 少々 糸唐辛子 ・・・ 少々 Ａ　生おろしにんにく ・・・ １袋（２．５ｇ） Ａ　超特選丸大豆醤油 ・・・ 大さじ２ Ａ　オーガニック煎り金ごま ・・・ 小さじ１ Ａ　オーガニック純米酢 ・・・ 大さじ２ Ａ　純粋アカシア蜂蜜 ・・・ 大さじ１ Ａ　　純正黒ごま油 ・・・ 小さじ１ Ａ　一味唐辛子 ・・・ 少々	作り方 [1] ４Ｘポークももスライス（大判）１．５ｍｍは解凍し、６２３９　長崎五島灘の塩、こしょうをふってなじませたのち、半分の大きさに折りたたみ、薄力粉を薄くまぶす。 [2] １００３　オーガニックブルーレイクいんげんは自然解凍して食べやすい長さに切り、ズッキーニは輪切り、人参は大きめの短冊切りにしてそれぞれに薄力粉をまぶしておく。 [3] フライパンに６４８７　純正黒ごま油を入れて中火で熱し、［１］［２］を溶き卵にくぐらせて並べ入れ、両面を焼いて火を通す。 [4] ［３］を器に盛って糸唐辛子をのせ、Ａを混ぜ合わせたタレと５ｃｍ長さに切った青ねぎを添える。

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