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  • ４Ｘビーフの煮込みハンバーグ
    ４Ｘビーフの煮込みハンバーグ

    SL Creationsの投稿  2025/10/23 [14:34]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：肉のおかず ]

    ４Ｘビーフ　生ハンバーグ（大）を使用したレシピ

    １人分

    使用している食材

    • ４Ｘビーフ　生ハンバーグ（大）［解凍し、室温に戻す］・・・１枚
    • バター（またはマーガリン）・・・５ｇ
    • ★玉ねぎ［薄切りにする］・・・３０ｇ
    • ★しめじ［石づきを除き、ほぐす］・・・４０ｇ
    • ◎水・・・６０ｍｌ
    • ◎チキンブイヨン・・・小さじ１／２
    • ◎トマトケチャップ・・・大さじ１と１／３
    • ◎有機中濃ソース・・・小さじ２

    作り方

    • [1] スキレットにハンバーグをのせ、中火にかけます。約２分焼き、焼き色が付いたら返します。反対面も約１分焼き、焼き色が付いたら一度取り出し、火を止めます。
    • [2] 空いたスキレットにバターを入れ、弱めの中火にかけて★を炒めます。
    • [3] 野菜がしんなりとしたら◎を加えて混ぜ合わせ、火を強めます。沸いたら中火にし、取り出したハンバーグ（肉汁ごと）を入れます。軽く煮汁をかけてからフタをして４分、返してフタをして４分煮ます。
    • [4] フタを外し、スプーンで煮汁をハンバーグにかけながら、軽くとろみが付くまで約１分煮ます。