エキスパートレシピ

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  	SL Creationsの投稿  2025/03/27 [16:19]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：パーティレシピ ] ２０２５年　無料お試し食事会「調味料」（３名分） 材料：３人分　熱量：５３ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．６ｇ（１人分） ※漬けて２～３日目が味がなじんでより美味しく召しあがれます。
  使用している食材 寿司酢 ・・・ 大さじ３ ★水 ・・・ 大さじ３ ★ローリエ ・・・ １枚 ◎大根　［長さ４ｃｍ、幅８ｍｍの拍子切り］ ・・・ ２５ｇ ◎人参［長さ４ｃｍ、幅８ｍｍの拍子切り］ ・・・ ２５ｇ ◎きゅうり　［長さ４ｃｍ、幅８ｍｍの拍子切り］ ・・・ １／４本 ◎玉ねぎ　［幅８ｍｍのくし形に切り］ ・・・ ３０ｇ パプリカミックス　［長いものは凍ったまま半分に切る］ ・・・ ２０ｇ クッキングパック（簡単真空調理用） ・・・ １枚	作り方 [1] ★を鍋に入れて強火にかけ、ひと煮立ち させます。◎と凍ったままのパプリカを 入れ、強火のまま１０秒煮て火を止めます。 [2] ［１］をクッキングパックに入れて、空気を 抜き、封をします。 [3] 冷蔵庫に入れ、２時間以上漬けます。

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