エキスパートレシピ

• ホワイトリゾットの揚げ春巻き
  	SL Creationsの投稿  2024/12/04 [17:45]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：月刊ＳＬＣ倶楽部 ] 「お客様大感謝祭り　調味料Ｑ＆Ａ」 （ＳＬＣ倶楽部　２０２５年２月） ３～４人分
  使用している食材 ホワイトソース ・・・ １／２袋（７５ｇ） カットコーン ・・・ ４０ｇ ナチュラルチーズミックス ・・・ ５０ｇ 長崎五島の塩 ・・・ 小さじ１／４ 米油 ・・・ 適量 春巻きの皮 ・・・ ５枚 ごはん ・・・ ６５ｇ 片栗粉 ・・・ 適量 こしょう ・・・ 適量	作り方 [1] ボウルに湯煎解凍した５６７７ホワイトソース１／２袋（７５ｇ）、凍ったままの１２１８カットコーン４０ｇ、解凍した５７０１ナチュラルチーズミックス５０ｇ、ごはん６５ｇを入れ、６２３９長崎五島の塩小さじ１／４とこしょうを加えて混ぜ合わせ、たねをつくる。 [2] 春巻きの皮５枚にたねを１／５量ずつのせて巻き、水溶き片栗粉で閉じてから６４８４米油できつね色になるまで揚げる。

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