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作り方- [1] 米は研いで３０分間浸水させ、ざるに上げておく。
- [2] 厚手の鍋に５６９４コンパウンドマーガリンを入れて弱めの中火で熱し、［１］を入れて油を全体になじませるように軽く炒める。
- [3] ［２］に４５８５具ごろごろ欧風ビーフカレー、４８９１蔵元仕込みの塩麹プラス、水を入れて軽く混ぜ、平らにならした上に１２２３ミックスベジタブルを散らす。
- [4] ［３］の鍋に蓋をして強火にかけ、沸騰したらごく弱火にして１５分加熱したのち、火を止めて蓋をしたまま１０分間蒸らす。
- [5] ［４］が炊き上がったら５７０１ナチュラルミックスチーズを入れてさっくりと混ぜ、味見をして必要があれば６２３９長崎五島の塩、黒こしょうで調整し、器に盛って刻みパセリを添える。
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