エキスパートレシピ

• ４Ｘポークのトンテキ風
  	SL Creationsの投稿  2024/04/30 [10:26]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：ベストオブベスト調味料 ] 万能てりたれの美味しいレシピ １人分
  使用している食材 ４Ｘポークロースとんかつソテー用 ・・・ １枚（約１１５ｇ） 味付け塩こしょう ・・・ 適量 小麦粉 ・・・ 適量 米油 ・・・ 少々 ★万能てりたれ ・・・ 大さじ１ ★生おろしにんにく ・・・ １／２袋 葉野菜 ・・・ 適宜 ミニトマト ・・・ 適宜	作り方 [1] ★を混ぜ合せます。 [2] ポークは解凍し、脂側から１．５ｃｍ幅に切り込みを入れます。両面に塩こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶし付けます。 [3] フライパンに米油をひき、中火にかけ、ポークを入れます。焼き色がついたら返し、弱火にして火を通します。 [4] 火を止めてフライパンの油を拭き取り、［１］を加えます。再度弱火にかけ、たれをポークに絡めて火を止めます。 [5] 器に盛り、お好みで葉野菜、ミニトマトを添えます。

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