• ４Ｘポークのトンテキ風

    SL Creationsの投稿  2024/04/30 [10:26]

    万能てりたれの美味しいレシピ

    １人分

    使用している食材

    • ４Ｘポークロースとんかつソテー用・・・１枚（約１１５ｇ）
    • 味付け塩こしょう・・・適量
    • 小麦粉・・・適量
    • 米油・・・少々
    • ★万能てりたれ・・・大さじ１
    • ★生おろしにんにく・・・１／２袋
    • 葉野菜・・・適宜
    • ミニトマト・・・適宜

    作り方

    • [1] ★を混ぜ合せます。
    • [2] ポークは解凍し、脂側から１．５ｃｍ幅に切り込みを入れます。両面に塩こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶし付けます。
    • [3] フライパンに米油をひき、中火にかけ、ポークを入れます。焼き色がついたら返し、弱火にして火を通します。
    • [4] 火を止めてフライパンの油を拭き取り、［１］を加えます。再度弱火にかけ、たれをポークに絡めて火を止めます。
    • [5] 器に盛り、お好みで葉野菜、ミニトマトを添えます。