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  • ハートのPIZZA

    ハートのPIZZA

    SL Creationsの投稿  2024/02/13 [16:27]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー:レシピ辞典 ]

    「レシピ辞典」(本社 調理企画室)

    材料:1枚分

    わかりやすい作り方動画は「@cook.kooc8」の投稿をご覧ください!!

    使用している食材

    作り方

    • [1] パン生地は丸め直して、ベンチ タイムをとります(約20分)。
    • [2] [1]を麺棒で約20cmくらいの細長い楕円形 に伸ばします。三つ折りにして綴じ目を くっつけ、綴じ目が内側になるように半分に 折ります。少し平らにならして、輪になって いる方を深めに切り込みを入れます。 切った断面を上に向けるようにしてハート の形にととのえ、麺棒でハートの形に 薄く伸ばします。
    • [3] 表面にトマトソースを塗り、玉ねぎ、ピーマン、 コーンを散らし、1.5~2倍に発酵させます。
    • [4] チーズをまんべんなくのせ、180℃の オーブンで約12分、チーズが溶けるまで 焼きます。