ハートのＰＩＺＺＡ

SL Creationsの投稿 2024/02/13 [16:27] [ 印刷フォーム ]

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「レシピ辞典」（本社　調理企画室）

材料：１枚分

わかりやすい作り方動画は「＠ｃｏｏｋ．ｋｏｏｃ８」の投稿をご覧ください！！

使用している食材

[1] パン生地は丸め直して、ベンチタイムをとります（約２０分）。
[2] ［１］を麺棒で約２０ｃｍくらいの細長い楕円形に伸ばします。三つ折りにして綴じ目をくっつけ、綴じ目が内側になるように半分に折ります。少し平らにならして、輪になっている方を深めに切り込みを入れます。切った断面を上に向けるようにしてハートの形にととのえ、麺棒でハートの形に薄く伸ばします。
[3] 表面にトマトソースを塗り、玉ねぎ、ピーマン、コーンを散らし、１．５～２倍に発酵させます。
[4] チーズをまんべんなくのせ、１８０℃のオーブンで約１２分、チーズが溶けるまで焼きます。