ミートソーススパゲティのフリッタータ

SL Creationsの投稿 2023/12/20 [09:05] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：月刊ＳＬＣ倶楽部 ]

「今月のお料理レシピ」（ＳＬＣ倶楽部２０２４年４月）

３～４人分

使用している食材

[1] ５２８２ミートソーススパゲティは、穴をあけずに蒸気口の面を上にして皿にのせ、５００Ｗの電子レンジで５分加熱し、熱いうちに溶き卵と６４２５パルミジャーノ・レッジャーノ１００％粉チーズ、６２３９長崎五島の塩を加えて混ぜ合わせる。
[2] 小さめのフライパンに６４８４米油をひいて弱めの中火にかけ、［１］を入れて丸く形を整えながら焼く。裏がきつね色になったら皿を被せて上下を返し、再びフライパンの上に滑らせて、もう片面もこんがり焼く。好みでレモンとイタリアンパセリを添える。