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  • しゃぶしゃぶ
    しゃぶしゃぶ

    SL Creationsの投稿  2022/05/03 [11:10]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：パーティレシピ ]

    ２０２２年　無料お試し食事会「はじめまして４Ｘミート」（３名分）

    材料：３人分　熱量：１４２ｋｃａｌ（１人分）　塩分２．５ｇ（１人分）

    ［マジカル土鍋８号　使用］

    使用している食材

    • ４Ｘポーク肩ロース１．２ｍｍスライス［解凍する］・・・６枚（８０ｇ）
    • ★大根［５ｃｍ長さの千切りにする］・・・１００ｇ
    • ★万能ねぎ　［５ｃｍ長さに切る］・・・３本
    • ★えのき茸　［ほぐす］・・・１／４袋
    • 万能かけぽん・・・適量
    • こくの胡麻だれ・・・適量
    • チンタン・万能調味料・・・２袋
    • 中華麺・・・１食
    • 万能ねぎ　［小口切りにする］・・・２本
    • 黒こしょう・・・適量

    作り方

    • [1] 鍋に４５０ｍｌの湯を沸かして火を止め、 ★を加えます。ポークを１枚ずつ広げて 入れ、色が変わったら野菜と一緒に器に 取ります。万能かけぽん、あるいはこくの 胡麻だれで召しあがりください。
    • [2] しゃぶしゃぶをした湯にチンタンを入れ、 強火で沸かします。凍ったままの中華麺 を加え、ほぐしながら１～２分煮ます。 器に盛り、万能ねぎをのせ、黒こしょうを ふります。