エキスパートレシピ

  • たことミニトマトのガーリックオイル煮
    たことミニトマトのガーリックオイル煮

    SL Creationsの投稿  2021/11/18 [14:10]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：魚介のおかず ]

    ガーリックオイル１本で、しっかりにんにく風味がつけられる、お手軽レシピです。（Ｎ’ｓＫＩＴＣＨＥＮコラボ企画・健康サポートレシピ）

    ２人分／／調理時間　約１５分

    使用している食材

    • ゆでだこ・・・１５０ｇ
    • イタリアンパセリ・・・適量
    • ミニトマト・・・８個
    • ガーリックオイル・・・大さじ３
    • 粗塩・・・ひとつまみ
    • パプリカパウダー・・・適量
    • バゲット・・・適宜
    • ミックスオリーブ・・・適宜

    作り方

    • [1] ゆでだこは食べやすい大きさに切る。イタリアンパセリは粗みじんに刻む。
    • [2] 小鍋にゆでだこ、ミニトマト、ガーリックオイルを入れて蓋をして火にかけ、５～６分ほど蒸し煮する。
    • [3] 出来上がりに粗塩、パプリカパウダー、イタリアンパセリをふりかける。お好みでバゲットやオリーブを添える。