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  • ガーリック風味のごちそうポテサラ
    ガーリック風味のごちそうポテサラ

    SL Creationsの投稿  2020/11/11 [14:51]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：ベストオブベスト調味料 ]

    「こだわりの調味料で簡単、おいしい！時短レシピ」　　　　　　（美味安心２０２１年　１号）

    材料：２～３人分　熱量：２７６ｋｃａｌ（１／３量分）　塩分０．７８ｇ（１／３量分）

    マヨネーズにガーリックオイルを合わせることで、 いつものポテトサラダがなんともリッチな味わいに！

    使用している食材

    作り方

    • [1] ポテトベースは凍ったまま耐熱皿に並べ入れる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で約３分２０秒加熱し、粗熱を取る。
    • [2] 野菜ミックスは凍ったまま熱湯でさっと茹で、ざるに上げて、水けをしっかりと拭く。紫玉ねぎは縦に薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。
    • [3] ベーコンは幅１ｃｍに切る。スキレット（２６ｃｍ）を油を敷かずに中火で熱し、ベーコンを入れてカリッとするまで炒める。キッチンクロスの上に取り出し、脂をきる。
    • [4] ボールに［１］を入れ、塩ひとつまみをふって混ぜる。［２］、［３］、ガーリックオイル、マヨネーズを加え、全体を混ぜ合わせる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。