和風メンチカツ

SL Creationsの投稿 2019/12/04 [17:26] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：パーティレシピ ]

２０２０年　シュガーパーティ「おもてなし」（６名分）

１人分　カロリー：１０７ｋｃａｌ　塩分：０．２ｇ

使用している食材

[1] あぶらあげ６枚の内、３枚は裏返します。 ★をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。あぶらあげに大葉を敷いて、合わせた★を等分に詰めます。口を楊枝でとめます。
[2] スキレットに１～２ｃｍ油を入れ、［１］を揚げ焼きします。（少し平たくすると火が通りやすいです。）
[3] 器に半分に切った［２］と千切りキャベツを盛り、かけぽんを添えます。