エキスパートレシピ

  • ももシルキースライスの彩り蒸ししゃぶ
    ももシルキースライスの彩り蒸ししゃぶ

    SL Creationsの投稿  2025/08/27 [08:45]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：月刊ＳＬＣ倶楽部 ]

    「４Ｘミートのお料理レシピ」 （ＳＬＣ倶楽部２０２５年１２月）

    ２～３人分

    使用している食材

    • ４Ｘポーク　ももシルキースライス・・・１６０ｇ（８０ｇ×２パック）
    • パプリカミックス・・・１００ｇ
    • 万能かけぽん・・・適量
    • こくの胡麻だれ・・・適量
    • 長崎五島の塩・・・ひとつまみ
    • にんじん・・・１／２本
    • もやし・・・１袋
    • 豆苗・・・１パック
    • えのきだけ・・・１／２パック
    • 酒・・・適量
    • こしょう・・・適量

    作り方

    • [1] ４Ｘポーク　ももシルキースライスは解凍する。
    • [2] にんじんは千切りにする。えのきだけ、豆苗は根元を落として長さを半分に切る。
    • [3] ホットプレートに１１４５　パプリカミックスと［２］、もやしを彩りよく敷き詰め、６２３９長崎五島の塩とこしょうをふって酒をまわしかけ、蓋をして蒸し焼きにする。
    • [4] 野菜に火が通ったら［１］を広げてのせ、再び蓋をして肉に火を通し、６１１８　万能かけぽん、６１２９こくの胡麻だれでいただく。