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  • ひじきと揚げごぼうのサラダ仕立て
    ひじきと揚げごぼうのサラダ仕立て

    SL Creationsの投稿  2023/12/22 [16:05]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：パーティレシピ ]

    ２０２４年　無料お試し食事会「おもてなし」（３名分）

    材料：３人分　熱量：８９ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．４ｇ（１人分）

    ※「こくの胡麻だれ」の代わりにマヨネーズ　大さじ１／２、万能かけぽん小さじ１／２、オーガニック煎り金ごま［摺る］小さじ１で味付けをしても美味しいです。

    使用している食材

    作り方

    • [1] 五目煮は、袋の端にハサミ等で切り目（空気 穴）をいれ、レンジ（５００Ｗ）で２分加熱し、 冷まします。
    • [2] ごぼうは耐熱皿に広げてのせ、ラップをせず、 レンジ（５００Ｗ）で１分加熱します。水気を しっかりと拭き取り、小麦粉をまぶします。
    • [3] スキレットに多めの米油を熱し、［２］をきつね色 になるまで揚げ、塩をふります。
    • [4] ボウルに水菜と［１］を入れ、よく混ぜ合わせ、 胡麻だれを加えて和えます。器に盛り、［３］を のせ、お好みでラディッシュを飾ります。