• 塩ミルクアイスパンケーキ

    SL Creationsの投稿  2013/07/01 [17:16]

    ほんのりと塩けを感じる　“塩ミルクアイス”を、 甘さ控えめの、小ぶりな“パンケーキ”にトッピング。 さわやかな香りの“ライチ”をプラスして、涼しげに （美味安心２０１３年　７号）

    材料：２人分　熱量：２６８ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．０ｇ（１人分）

    使用している食材

    • パンケーキ・・・６枚
    • 塩ミルクアイス（甘納豆入り）・・・１個
    • ライチ［解凍する］・・・５個
    • ミント（飾り用）・・・適宜

    作り方

    • [1] パンケーキは解凍する。 ライチは解凍して皮をむき、縦にぐるりと切り目を入れて２つに分ける。種を取り、器の縁にそって等分に並べる。
    • [2] パンケーキをオーブントースターで２分ほど焼き、取り出してすぐに、［１］の器の中心に３枚ずつ重ねる。
    • [3] ［２］のパンケーキの上に塩ミルクアイスを等分にのせ、ミントの葉を飾る。