• ４Ｘチキンのカレー粉焼き

    調理企画室の投稿  2026/08/07 [10:35]

    ４Ｘチキン　皮なしむねブツ切りレシピ

    約２～３人分

    使用している食材

    • ★粗製糖・・・ひとつまみ
    • ★長崎五島灘の塩・・・小さじ１／２弱
    • ★酒・・・小さじ２
    • ◎カレーパウダー・・・小さじ１／３
    • ◎片栗粉・・・小さじ２
    • 米油・・・大さじ１／２

    作り方

    • [1] ◎を混ぜ合わせます。
    • [2] チキンはそれぞれを繊維を断つ方向に半分のそぎ切りにします。★を順に揉み、［１］をまぶし付けます。
    • [3] 米油をひいたスキレットにチキンを並べ、弱めの中火にかけ、両面焼きます。