• ４Ｘチキンの唐揚げ（醤油味）

    SL Creationsの投稿  2026/08/05 [11:18]

    ４Ｘチキン　皮なしむねブツ切りレシピ

    約２～３人分

    使用している食材

    • ４Ｘチキン　皮なしむねブツ切り〔解凍する〕・・・約２３０ｇ
    • ビニール袋・・・１袋
    • ★粗製糖・・・ひとつまみ
    • ★酒・・・大さじ１
    • ◎四季のだしの素・・・大さじ１
    • ◎マヨネーズ・・・大さじ１
    • ◎生おろしにんにく・・・１袋
    • ◎生おろししょうが・・・１袋
    • 片栗粉・・・大さじ４
    • 米油・・・適量（揚げ油）
    • レモン・・・適宜

    作り方

    • [1] ビニール袋にチキンを入れます。
    • [2] ★、◎の順に加え、その都度袋の上から揉み込み、空気を抜いて口を閉じ、室温に３０分置きます。
    • [3] チキンをボウルに移し、片栗粉をまぶしつけ、そのまま５分置きます。
    • [4] 鍋に米油を熱し、チキンを揚げます。
    • [5] 器に盛り、お好みでレモンを添えます。