• かき揚げチヂミ

    SL Creationsの投稿  2026/07/13 [16:20]

    ２０２６年７月度ＳＬセレクト「国産野菜のひとくちかき揚げ」アレンジレシピ（本社　調理企画室）

    材料：２６ｃｍスキレット１枚分

    具材はかき揚げのみ！！ 生地の材料を混ぜて、スキレットにかき揚げを並べて、生地を流して焼くだけの、超簡単レシピ！

    使用している食材

    • 国産野菜のひとくちかき揚げ・・・１パック
    • ★米粉（または小麦粉）・・・３０ｇ
    • ★片栗粉・・・３０ｇ
    • ★水・・・５０ｍｌ
    • ★卵・・・１個
    • ★チンタン・万能調味料・・・小さじ１
    • ★純正ごま油・・・小さじ１
    • 純正ごま油・・・適量

    作り方

    • [1] かき揚げを解凍して、スキレットに均等に並べます。
    • [2] ボウルに★を入れてよく混ぜます。
    • [3] ［１］のかき揚げの上から、ごま油をまんべんなくかけ、［２］の生地を流して均一に広げ、中火にかけます。
    • [4] 焼き色がついたら返して、両面こんがりサクっとするまで焼きます。
    • [5] ※焼く際に、ヘラで押さえつけるように、また少し多めのごま油で焼くと表面がカリっとします。
    • [6] ※めんつゆ×コチュジャンまたはかけぽん×コチュジャンのタレで召しあがりください。