• ヤンニョムチキン

    SL Creationsの投稿  2026/06/10 [09:38]

    コチュジャンの美味しいレシピ

    ２～３人分

    使用している食材

    • 鶏肉〔ブツ切りにする〕・・・約２００ｇ
    • 長崎五島灘の塩・・・ひとつまみ
    • 片栗粉・・・大さじ２
    • 米油・・・適量
    • ★コチュジャン（小袋タイプ）・・・１袋
    • ★トマトケチャップ・・・大さじ１
    • ★純粋アカシア蜂蜜・・・大さじ１／２
    • ★超特選丸大豆醤油・・・小さじ１／２
    • ★水・・・大さじ１
    • ★生おろしにんにく・・・小さじ１
    • オーガニック煎り金ごま・・・適宜

    作り方

    • [1] チキンに塩、片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼いて火を通します。
    • [2] 残った油を拭き取り、混ぜ合わせた★を加え、チキンに絡めながら煮詰めます。
    • [3] お好みでごまをふります。