• ４Ｘビーフのラグーソースパスタ

    SL Creationsの投稿  2026/04/28 [14:57]

    ２０２６年　お試し食事会「４Ｘミートオプション」（３名分）

    材料：３人分　熱量：２８０ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．６ｇ（１人分）

    使用している食材

    • ４Ｘビーフ　粗びきひき肉・・・１３５ｇ
    • ガーリックオイル・・・小さじ１
    • 玉ねぎ　［みじん切り］・・・３０ｇ
    • 酒（または白ワイン）・・・大さじ１
    • トマトケチャップ・・・大さじ２
    • ★水・・・５０ｍｌ
    • ★チキンブイヨン・・・小さじ１
    • ◎水・・・１．５Ｌ
    • ◎長崎五島灘の塩・・・１５ｇ
    • スパゲッティ・・・９０ｇ
    • ◆黒こしょう・・・適量
    • ◆パルミジャーノ・レッジャーノ１００％粉チーズ・・・１袋
    • パセリ　［みじん切り］・・・適宜

    作り方

    • [1] スキレットにオイルを入れて中火にかけ、 玉ねぎを炒めます。しんなりとしたら、凍った ままのビーフを加え、炒めます。
    • [2] ビーフに火が通ったら、酒を加えてアルコール分 を飛ばし、ケチャップを加えて炒めます。
    • [3] ★を加えて混ぜ、一煮立ちさせて火を止めます。
    • [4] 鍋に◎を入れて沸かし、スパゲッティを表示 時間通りに茹でます。
    • [5] スパゲッティの湯を切ってスキレットに入れ、中火にかけて混ぜ合わせます。スパゲッティがしっかりと温まったら火を止めます。
    • [6] 器に盛り、◆をふります。お好みでパセリを飾ります。