肉巻きしいたけフライ

ベストオブベスト調味料さんの投稿 2026/04/07 [13:41]

４Ｘミートカタログ２０２６４Ｘミート活用レシピビーフ

２人分

使用している食材

肩ももすき焼き・・・７０ｇ
味付け塩こしょう・・・少々
しいたけ・・・６枚
溶き卵・・・適量
薄力粉・・・適量
パン粉・・・適量
米油・・・適量
ウスターソース・・・適量
お好みの葉野菜・・・適量

作り方

[1] しいたけは軸を切る。
[2] ももすき焼き肉は６枚になるように切り、味付け塩こしょうをふり、しいたけに巻き付ける。
[3] ２を薄力粉、卵、パン粉の順につけ、１６０℃に熱した米油でこんがりときつね色になるまで揚げる。
[4] 器に３を盛り、お好みの葉野菜を添え、ウスターソースをかける。