• 牛肉とアボカドのオイスター炒め

    ベストオブベスト調味料さんの投稿  2026/04/07 [09:59]

    ４Ｘミートカタログ２０２６ ４Ｘミート活用レシピ ビーフ

    ２人分

    使用している食材

    • ももすき焼き・・・２００ｇ
    • 片栗粉・・・小さじ１
    • アボカド・・・１個
    • ごま油・・・大さじ１
    • 生おろしにんにく・・・２袋
    • Ａオイスターソース・・・大さじ１
    • Ａ酒・・・大さじ１
    • Ａチャオタン・・・小さじ１／２

    作り方

    • [1] 牛肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉を薄くまぶす。アボカドはくし形に切る。
    • [2] フライパンにごま油、生おろしにんにくを弱火で熱し、香りが立ったら牛肉を入れて炒める。
    • [3] 肉の色が変わったらアボカドを加えてさっと炒め、Ａを加え、炒め絡める。