• 柚子胡椒香る親子煮

    ベストオブベスト調味料さんの投稿  2026/04/07 [09:06]

    ４Ｘミートカタログ２０２６ ４Ｘミート活用レシピ チキン

    ２人分

    使用している食材

    • もも肉正肉・・・１枚（２３０ｇ）
    • 玉ねぎ・・・１／２個
    • 卵・・・２個
    • Ａみりん・・・大さじ２
    • Ａしょうゆ・・・大さじ１
    • Ａ酒・・・大さじ１
    • Ａ和風だし・・・小さじ１／２
    • Ａゆずこしょう（青）・・・小さじ１／２
    • Ａ水・・・２００ｍｌ
    • 三つ葉・・・適量

    作り方

    • [1] 鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、卵は溶く。
    • [2] 鍋にＡを合わせて火にかけ、煮立ったら鶏肉、玉ねぎを加え中火で５分煮る。
    • [3] 溶き卵を回し入れ、お好みの固さになるまで中火で煮る。
    • [4] 器に盛り、三つ葉をのせる。