• ４Ｘビーフのねばとろ蕎麦

    SL Creationsの投稿  2026/03/13 [17:40]

    「夏を味わう季節のおすすめセレクション」（ＳＬＣ倶楽部２０２６年６月）

    ２人分

    使用している食材

    • ４種のねばとろ蕎麦・・・２食分
    • ４Ｘビーフ　ロース焼肉（２枚）・・・食べやすい大きさに切る
    • 超特選丸大豆醤油・・・大さじ１
    • 粗製糖・・・大さじ１
    • 米油・・・小さじ１
    • 紀州梅干し・・・１個
    • 生おろししょうが・・・２パック

    作り方

    • [1] ４Ｘビーフ　ロース焼肉（２枚）は解凍して一口大に切る。
    • [2] ６１１７　超特選丸大豆醤油、６０４４粗製糖を混ぜ合わせておく。
    • [3] フライパンに６４８４　米油を入れて中火で熱し、［１］の両面をさっと焼いて、［２］を絡めて取り出しておく。
    • [4] ６４１０　紀州梅干しは包丁でたたき半量ずつに分けておく。
    • [5] ５２９１　４種のねばとろ蕎麦は表示通りに調理し、各器に盛って［３］をのせ、それぞれの器に［４］を半量ずつ、１１３２　生おろししょうがを添え、解凍したつゆをはる。