• ４Ｘポークの塩だれ肉野菜炒め

    SL Creationsの投稿  2026/02/25 [11:16]

    「４Ｘポーク肩・もも切り落とし」を使用したレシピ

    ２～３人分

    使用している食材

    • ４Ｘポーク　肩・もも切り落とし１．５ｍｍ［冷蔵庫解凍する］・・・１５０ｇ
    • ★酒・・・大さじ１／２
    • ★片栗粉・・・大さじ１／２
    • 米油・・・小さじ１
    • ◎人参［短冊切りにする］・・・１０ｇ
    • ◎玉ねぎ［幅３～４ｍｍの薄切りにする］・・・３０ｇ
    • ◆キャベツ［ざく切りにする］・・・１５０ｇ（約３枚）
    • ◆ピーマン［ヘタと種を除き、細切りにする］・・・１個
    • ☆やみつき塩だれ・・・大さじ２
    • ☆レモン汁・・・小さじ１
    • ☆片栗粉・・・小さじ１／２

    作り方

    • [1] ポークに★を順に揉み込みます。
    • [2] ◎を混ぜ合わせます。
    • [3] フライパンに米油をひき、中火にかけ、［１］をほぐしながら炒めます。ポークにほとんど火が通ったら、◎、◆の順に加えてさらに炒めます。
    • [4] ［２］をもう一度よく混ぜ合せてから加え、炒め合わせます。