すり身の揚げサンド

SL Creationsの投稿 2025/12/18 [16:48]

「美しい国から郷土料理」（ＳＬＣ倶楽部２０２６年３月）

４人分

使用している食材

お魚のすり身・・・１８０ｇ
米油・・・適量
サンドイッチ用食パン（８枚切り）・・・８枚
トッピング（ごま、コーン、青のりなど）・・・適量

作り方

[1] お好みで解凍した６４３　お魚のすり身に好きな具材を混ぜる。
[2] サンドイッチ用食パンに薄く［１］を約２０ｇ塗り、半分にたたむ。
[3] ［２］を半分に切り、１６０℃程度の６４８４　米油でゆっくりと揚げる。