• 麦みそ卵のフォカッチャサンド

    SL Creationsの投稿  2025/11/25 [12:03]

    「お客様大感謝祭り　調味料レシピ」　（ＳＬＣ倶楽部２０２６年３月）

    ２人分

    使用している食材

    • 麦みそ（粒みそ）・・・大さじ１
    • フォカッチャ・・・２枚
    • コンパウンドマーガリン・・・小さじ２
    • マヨネーズ・・・大さじ１
    • 粗製糖・・・ひとつまみ
    • ゆで卵・・・２個
    • かいわれ大根・・・１／２パック
    • 大葉・・・４枚
    • 黒こしょう・・・少々

    作り方

    • [1] ５２３１　フォカッチャを解凍して半分に切り、それぞれにポケットをつくって軽くトーストする。内側の面に５６９２　コンパウンドマーガリンを塗る。
    • [2] ゆで卵を粗く刻む。かいわれ大根は２ｃｍ長さに切る。
    • [3] ボウルに６４８３　麦みそ（粒みそ）、５６３２　マヨネーズ、６０４４　粗製糖を入れて混ぜ、［２］を加えてさっくりと混ぜ合わせ、大葉とともに［１］に挟む。