• ブリの照り焼き

    SL Creationsの投稿  2025/11/25 [11:26]

    レンジクックパン活用レシピ

    ２人分

    使用している食材

    • ブリの切身・・・２切（１４０ｇ）
    • 長崎五島灘の塩・・・少々
    • 万能てりたれ・・・大さじ２
    • 大根おろし・・・適宜

    作り方

    • [1] ブリの両面に塩を振り、１０～１５分おきます。
    • [2] ブリの水気を拭き取り、クックパンにのせます。フタをし、レンジ（５００Ｗ）で５分加熱します。
    • [3] 一度フタを開けます。ブリにてりたれ大さじ１をかけてから返し、残りのてりたれ大さじ１をかけます。フタをし、レンジ（５００Ｗ）で３分加熱します。
    • [4] 器に盛り、クックパンに残ったたれをかけ、お好みで大根おろしを添えます。