• カレークリームスープ

    SL Creationsの投稿  2025/11/21 [16:56]

    「レンジクックパンレシピ」（ＳＬＣ倶楽部２０２６年２月）

    ２人分

    使用している食材

    • ４Ｘチキンもも正肉・・・２１０ｇ
    • オーガニックブロッコリー・・・１００ｇ
    • コンパウンドマーガリン・・・１０ｇ
    • 長崎五島灘の塩・・・少々
    • にんじん・・・５０ｇ
    • じゃがいも・・・８０ｇ
    • たまねぎ・・・５０ｇ
    • こしょう・・・少々
    • Ａ　ホワイトソース・・・１５０ｇ
    • Ａ　チキンブイヨン・・・１袋
    • Ａ　カレーパウダー・・・小さじ２
    • Ａ　牛乳・・・１００ｍｌ
    • Ａ　水・・・５０ｍｌ

    作り方

    • [1] ４Ｘチキンもも正肉は解凍して小さめの一口大に切り、６２３９長崎五島灘の塩、こしょうをふる。にんじんは５ｍｍ幅の半月切り、じゃがいもは２ｃｍ角、たまねぎは１ｃｍ幅に切る。
    • [2] Ａの材料でスープベースを作る。５６７７ホワイトソースは湯表示通りに湯煎解凍し、他のスープベースの材料と合わせてホイッパーなどでよく混ぜ合わせる。
    • [3] レンジクックパンに５６９２コンパウンドマーガリンを塗り広げ、［１］と［２］を入れて蓋をし、５００Ｗで９分加熱する。
    • [4] ［３］を一旦取り出して全体を混ぜる。ここで味見をして足りなければ６２３９長崎五島灘の塩とこしょうで味を調え、１０７０オーガニックブロッコリーを加えて蓋をし、さらに５００Ｗの電子レンジで６分加熱する。