• ４Ｘビーフのフライドライス

    SL Creationsの投稿  2025/11/21 [16:54]

    「レンジクックパンレシピ」（ＳＬＣ倶楽部２０２６年２月）

    ２人分

    使用している食材

    • ４Ｘビーフ肩・もも切り落とし１．５ｍｍ・・・１５０ｇ
    • カットコーン・・・６０ｇ
    • コンパウンドマーガリン・・・１０ｇ
    • 焼肉のたれ（甘口）・・・大さじ１
    • パラっと簡単！高知県産刻みねぎ・・・適量
    • たまねぎ・・・３０ｇ
    • 黒こしょう・・・少々
    • ご飯・・・２５０ｇ
    • Ａ　超特選丸大豆醤油・・・大さじ１
    • Ａ　生おろしにんにく・・・１パック
    • Ａ　酒・・・大さじ１
    • Ａ　みりん・・・大さじ１

    作り方

    • [1] ４Ｘビーフ肩・もも切り落とし１．５ｍｍを解凍してボウルに入れ、Ａの下味用材料（６１１７　超特選丸大豆醤油、９８７　生おろしにんにく、酒、みりん）を加えて１０分ほどなじませる。
    • [2] たまねぎは薄切りにする。
    • [3] レンジクックパンに５６９２　コンパウンドマーガリンを塗り広げ、ご飯を丸く盛り、周りに［１］を広げて［２］を散らし、蓋をして５００Ｗの電子レンジで６分加熱する。
    • [4] いったん取り出して肉をほぐして裏返し、５６３９　焼肉のたれ（甘口）をまわしかけて解凍した１２１８　カットコーンをのせ、黒こしょうをふったら、再度蓋をして５００Ｗの電子レンジで３分加熱する。
    • [5] 仕上げに１１２６　パラっと簡単！　高知県産刻みねぎを散らし、全体をよく混ぜる。