• 麻婆風味噌汁

    SL Creationsの投稿  2025/11/17 [15:15]

    「調味料二変化レシピ」（ＳＬＣ倶楽部２０２６年２月）

    ２人分

    使用している食材

    • こしみそ・・・大さじ１と１／２
    • チンタン・万能調味料・・・１袋
    • ４Ｘポーク粗びきひき肉・・・１００ｇ
    • 絹豆腐　（ミニ）・・・１個（１５０ｇ）
    • 純正黒ごま油・・・小さじ２
    • 中華香味野菜ミックス・・・１／２袋（２５ｇ）
    • パラっと簡単！高知県産刻みねぎ・・・適量
    • 豆板醤・・・小さじ１／４
    • 水・・・３００ｍｌ

    作り方

    • [1] フライパンに６４８７純正黒ごま油を入れて中火で熱し、１１７５　中華香味野菜ミックスを入れて炒める。香りが出てきたら豆板醤加えてなじませ、４Ｘポーク粗びきひき肉と６４８１こしみそを入れて炒める。
    • [2] ［１］に４８８１チンタン・万能調味料と水を加え、温まったら６４１４絹豆腐を入れてひと混ぜする。
    • [3] ［２］を器に盛り、１１２６パラっと簡単！高知県産刻みねぎをのせる。