さつまいもご飯
SL Creationsの投稿 2025/11/07 [11:18]
レンジクックパン活用レシピ
2人分
使用している食材
白米[洗米し、30分以上浸水する]
・・・
1合
★水
・・・
190ml
★みりん
・・・
小さじ2
★長崎五島灘の塩
・・・
小さじ1/2
さつまいも[1cm角に切り、水に5分さらす]
・・・
100g
黒ごま
・・・
適宜
作り方
[1] 米をザルにあげ、水気をしっかりと切ります。クックパンに★を入れ、軽く混ぜ合わせます。米を加えて平らにし、フタをしてレンジ(500W)で9分加熱します。
[2] 一度フタを開け、全体を混ぜ合わせ、さつまいもをのせます。再度フタをし、レンジ(500W)で9分加熱します。
[3] フタを開けず、そのまま10分蒸らします。
[4] 器に盛り、お好みで黒ごまをふります。